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Unser Unternehmen
SA MOLA, TRADITION UND INNOVATION
Das Unternehmen befindet sich in Escolca, 416 Meter über dem Meeresspiegel, in den südlichen Hügeln von Sarcidano, in der Nähe der Nuraghenstätten Giara di Serri, Orroli, Barumini und Isili im Herzen Sardiniens, einem Land jahrhundertealter Männer.
Wir beschäftigen uns seit 1913 mit dem Olivenanbau. Dank unserer vom Vater an den Sohn weitergegebenen Erfahrung und unserer hochmodernen Ölmühle führen wir alle Phasen der Verarbeitung genau und streng durch, mit dem Engagement und dem Wunsch, sicherzustellen, dass das Beste zu Exzellenz wird.
Unser natives Olivenöl extra "SA MOLA" ist das Ergebnis der starken Verbundenheit der Familie Cadoni mit ihren landwirtschaftlichen Traditionen. Seit über vier Generationen baut, erntet und verarbeitet unsere Familie die Olivensorten "Bosana", "Tonda di Cagliari" und "Pizz'e Carroga", ausschließlich einheimische Sorten, die in den Olivenhainen der Insel Sardinien, dem Herzen des Mittelmeers, wachsen.
Unsere Produktion besteht aus etwa 10.000 Litern hochwertigem nativem Olivenöl extra, das in verschiedenen Formaten verpackt ist. Vor kurzem wollten wir unser Angebot diversifizieren, indem wir eine Reihe von Ölen herstellen, die mit Kräutern und Pflanzen aromatisiert sind, die typisch für unser Gebiet sind. Wir organisieren auch Führungen durch den Bauernhof mit Verkostung von landwirtschaftlichen Produkten und verschiedenen interaktiven Aktivitäten.
Unser Referenzmarkt ist derzeit sowohl regional als auch national und zu einem kleinen Prozentsatz europäisch und beliefert Privatpersonen, Feinkostläden und Restaurants.
OLEOTOURISMUS
Vor kurzem sind wir in die Welt des Oleotourismus "eingetaucht" und haben auch eine prestigeträchtige Auszeichnung der National Association of Oil Cities zum Thema "INNOVATION UND NACHHALTIGKEIT" erhalten.
Mit einem Projekt, das darauf abzielt, die Welt des Öls in 360° zum Leben zu erwecken
Um ein Erlebnis mit einer Führung durch das Unternehmen zu erleben, in dem die Produktionsphasen erzählt werden, können Sie zwischen den Olivenbäumen lokale Produkte in Kombination mit den verschiedenen aromatisierten Ölen probieren und sogar eine Nacht inmitten eines Olivenhains verbringen, in Strukturen, die den Namen von Olivensorten tragen, die Sterne betrachten und dem Rauschen des Windes zwischen den Olivenbäumen lauschen.